※こちらの商品は５月中旬より発送が開始となります。お間違いがないようご注文下さい。5月から8月中旬の手かき漁でしか取れない貴重な小蛤（ぜんな）です。大蛤よりも身は小さいけれど蛤の中で1番味が濃く、旨味、甘味たっぷり！どんな料理にも相性抜群♪特に酒蒸しは格別に美味しい。豆板醤等で味を変えて頂いてもグット！お吸い物やお味噌汁、パスタなどに和えてお召し上がり下さい。内容量:5kg　一粒大きさ：約3〜5cm程　 青いネットに入っている写真が1キロとなります。※サイズによって蛤の量は若干異なります。砂抜きをしてありますのでご到着後そのまま調理が可能。賞味期限:商品到着より冷蔵で3日ほど。冷凍での保存1ヶ月※ご購入頂いてから即日発送を心がけておりますが、休漁期間や海の天候にて発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。※ぜんなの水揚げは8月中旬までしかない為、それ以降は翌年まで販売終了となります。※期間限定商品！BBQ／ハマグリ／蛤／地はま／九十九里／夏／焼き蛤一般的に売られている蛤は中サイズの中玉、大蛤がほとんどですが、「ぜんな」は浜辺での手かき漁が解禁になる５月から８月中旬までの間にしかとれない大変貴重なはまぐりです。特徴としてはサイズはペットボトルのフタ程で小さいですが、殻からスルッと取れる身で蛤の旨み、ぜんなでしか味わえない甘味がぎっしり詰まっており、ダシの濃厚さでは他のはまぐり達を圧倒する蛤です。BBQで焼き蛤はもちろん、酒蒸しは絶品！！その他お吸い物や炊き込みご飯にスパゲティ、その他たくさんの料理に使える万能な蛤です。蛤は古来日本で二枚貝は女性を表し、その中でも蛤は貝を一枚ずつ外すと他の貝とは合わさらない事から一生、一人の人に添い遂げる。夫婦円満のシンボル。という意味をもっていたり、節句に蛤のお吸い物が出るのは、いい相手と巡り会いますように。という願いが込められた縁起物として昔から食されております。当店の蛤はしっかりと砂抜きをしておりますので到着後すぐにでもお召し上がり頂けます。まれに微量の砂や小さなカニが入ってしまっている場合がございますが、獲れたての為ご了承くださいませ。賞味期限：商品到着より冷蔵で３、４日冷凍での保管も１ヶ月程美味しくいただけます。美味しい九十九里産はまぐりを是非ご賞味くださいませ。ご注文お待ちしております。当店では九十九里漁港で水揚げされた蛤やながらみ、プロが作るいわしやあじ料理など名産珍味も多数揃えております。料理写真やご発送報告、楽しい出来事などブログにアップしておりますので、良かったらご覧になってみて下さい。マイブログ　https://ameblo.jp/dk-corporation/Facebook　https://www.facebook.com/dk.house.japan/Instagram　https://www.instagram.com/dk_house_japan/

入荷情報]5月20日 九十九里の蛤（はまぐり）の季節がやってまいりました！ | 道の駅 みのりの郷東金 千葉県東金市

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