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【ブランド】エクセル
【品種】アンガス
ネックは付いておりませんので大変使いやすいです。
☆肩芯、ザブトンで構成されている部位です。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキにもオススメです
ステーキに使用する際は薄切り、筋切をするとより一層美味しく召し上がれます。
1落札=8kgブロックです!
単価:2500円/kg
販売最小ロット:26000円/1本8kg(税込)
生(原)産地:アメリカ産
加工地:アメリカ産
形態:箱
荷姿:箱
サイズ:約8kg(1本)
賞味期限:お届け日より約150日間以上(NO、141)(冷凍)
解凍方法:冷蔵庫内にて解凍
納期/発送体制:受注日より5日以内
運送費:ヤマト運輸規定。
納入実績:レストラン
参考メニュー:ステーキ
原材料、牛肉(肩ロース)
【受注最小注文】 1本