能登牛A5牝 特選芯玉の芯(芯々) 2,28kg コレクション

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商品情報

カテゴリ食品、飲料肉類牛肉モモ状態未使用(詳細)能登牛A5牝 特選芯玉の芯(芯々) 2,28kg 商品説明能登牛A5牝 特選芯玉より、芯部位(芯々)の紹介です。

芯玉の芯はモモ肉の赤身部位で有りながら、形や食感などが、ヒレ肉に
良く似ていて、柔らかさを生かし、厚切りステーキに使う専門店が大変多く、
美味しいモモステーキの代名詞です。お肉の中に程良く入った霜降りが、
芳醇さも奏で、ステーキ、BBQ、,ローストビーフに使い易く、大活躍します。
中スジを取る為、貝が開いた様な状態ですが、丸い厚切りステーキ等に
簡単利用出来ます。 炭火、鉄板共に美味しく焼き上がり、肉の旨みを
重視にする方には超お勧めです。ぜひこの機会にお試しください。

無駄脂、スジは全て除去済み(スキンレス)です。 

中央をカットし2分割真空冷蔵保存です。片側の先端約100g程は
間接に近いので、食感がありますが残りは柔らかさ抜群の霜降り赤身です。

石川県産 能登牛プレミアムA5牝 (BMS12、月齢37か月)
出荷頭数が少なく、肥育月齢も長い為 質感が大変良く
高値で取引される人気ブランドです。付加価値を高める為
脂質中のオレイン酸含有量55%以上、BMS10以上の品を
能登牛プレミアムと称します。月齢36カ月過ぎはかなり希少で
黒毛和牛の中でも1~2%程の商品です。証明書は全て有り
ますが、悪戯防止の為個体識別番号は商品記載と致します。
購入後証明書ご希望の方にはコピー発行致します。

新規IDによる悪戯入札が大変多い為、当分の間、新規IDでの
入札はお断りします。入札されても発見次第全て削除しますので
ご注意下さい。又評価内容の悪い方も取引内容を参考にして
削除する事が有ります。尚土、日、祭日は定休日となりますので
取引連絡を始めオークション業務全ては休業明けからとなります。
ご理解の上宜しくお願い致します。

極上品なので、なるべく冷蔵発送を心掛けたいですが、カット加工
御希望の方は御相談下さい。簡単な手切り加工はサービス致します。
加工後は冷凍対応になります。(消費期限、加工日より50日)

細かく真空包装の依頼が非常に多く、現状2分割真空冷蔵ですが、
1袋あたり、別途200円の別料金にて、再真空冷蔵対応も致します。

当社の商品は全て1点物、画像商品をそのままお届け致します。
オークション終了後、定休日以外翌日より発送出来ます。

消費期限2022年07月24日冷蔵保存 2℃以下
お届け状態真空パック 2袋ヤマトクール便 冷蔵

御利用日と到着予定日を同日にする方が大変多いですが、物流事故、
遅れ、人為的ミス等も有りますので、必ず2~3日の余裕を持って頂き
ゆとり有る取引を お願い致します。

又物流時の事故、過失が発生(冷凍品が溶けていた等)の場合は
お手数ですが、必ず到着日以内に配送先のヤマト営業所までご連絡を
お願いいたします。翌日ですと自業報告、責任所在不明との事で
取り扱わない事が多々有りますので、ご注意願います。

当社のIDを使い、時点落札を装った取引連絡の事例が有ります。
当社では必ず、取引ナビを利用し、直接メール連絡は致しませんので、
くれぐれも ご注意ください。

評価の非常に悪い方、新規IDを利用した悪戯入札と思われる
場合は、当社の判断で入札の取り消しをする事があります。注意事項お支払い
Yahoo簡単決済

ヤマト便、料金表にクール代金 220円加算です。
落札代金+送料+クール代金= お支払い総額
(振込み手数料は落札者様負担です。)

その他
落札後、24時間以内に御連絡が取れる様お願いします。
連絡が無い場合、落札者都合のキャンセル扱いにする事が有ります。 
御入札中でも、著しく評価が悪い方は入札の取り消しを致します。

加工済み商品の場合は、営業日のAM12時までに御連絡、
その他、手続きを済ませて頂ければ、当日発送致します。 

保証
発送済商品が物流中の事故、過失により、障害が発生した場合は
配送業者(ヤマト運輸)と お客様の話の直接の話し合いとなります。
必ず到着時に商品を確認し、不備があった場合には至急ヤマト運輸へ
お問い合わせ下さい。

当社での過失の場合は、商品の性質上、同じ商品は無い為、
同等の商品との交換、又は返金にて対応致します。

利用日と到着予定日を同日にする方が大変多いですが、物流事故、
遅れ、人為的ミス等も有りますので、必ず3日以上の余裕を持って頂き
ゆとり有る取引をお願い致します。

サービス加工
ブロック肉お買い上げのお客様に美味しく食べて頂く為、基本的に
加工は無料で行ってますが、余りにも手間、予算のかかる仕事は
対象外品を含め、お断りする事が有ります。あらかじめ御了承下さい。

加工は、お客様のご希望打合せ、入金確認後順番に致しますので
混雑状況により2~3営業日の時間を頂きます。到着ご希望日に
沿えない事もありますので、熟考の上ご依頼ください。

スライサー加工、手切りカット加工後は全て冷凍対応となります。
その他、冷蔵対応希望の方には分割、再真空パックも致しますが、
1袋約1kg程度からお願いします。

再真空パック時には必ず加熱処理をする為、肉色が黒ずんでしまう
事がございます。(特に赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。)
御了承の上お願い致します。

加工希望の方は時間ロスをなくす為、出来るだけ詳しい説明を
お願いします。加工は出来る限り御希望通りに致しますが、お肉の
特徴、ロスを考慮し、有る程度はお任せとさせていただきます。

お取り置き
お取り置きは最初の商品落札日より必ず3営業日以内となります。
現品販売の為、ショッピングと違います、ご理解の上お願い致します。

オークション利用規約を守り、楽しく、素晴らしい取引になる様
努力しております。注意事項も十分ご理解、納得の上慎重な
入札をお願い致します。

営業時間 AM8:00~PM3:00 (土、日、祭日定休日)
(時間外は質問等全ての業務は出来ませんのでご了承ください。)発送詳細■ヤマト宅急便
[北海道] 1555円 (北海道)
[北東北] 1231円 (青森、岩手、秋田)
[南東北] 1123円 (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 1123円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
[ 信越 ] 1123円 (新潟、長野)
[ 中部 ] 1123円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
[ 北陸 ] 1123円 (富山、石川、福井)
[ 関西 ] 1231円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 1339円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 1339円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 1555円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
[ 沖縄 ] 1879円 (沖縄)
支払方法■Yahoo!かんたん決済
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.00■」 で作成されました。

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